2018年7月13日金曜日

サボテンの実の味

屋台のサボテン売り
道行く人が結構立ち止まって、買っていったり立ち食いしたりする人がいるので、試しに1つ買ってみました。

小さい細い棘が付いているので、オジさんがその場で皮をむいて、小分けに切ってくれるのですが、丸ごと家に持ち帰りました。

第一、手づかみだし、洗わないし、それでお金のやりとりしてるし・・・エジプト人は平気で食べてますが ・・・それに釣られて何度も苦しい目に遭っているので、ここは予防危機管理です(^^)



赤い実のもあるらしいのですが、中は薄黄色でした。味はドラゴンフルーツに似てるという人もいますが、気の抜けたパイナップルとキウイと、そしてアロエを足して割ったような食感と味です。甘過ぎずほのかな味わいで、くどくなくて良いかもしれません。ただ、種が結構大きくて堅く、たくさん入っているのが、やや食べにくいです。

0 件のコメント:

コメントを投稿